Ett brett sortiment är målet för Coop i hela Sverige, men på Gotland finns en särskild ambition att lyfta fram lokala producenter och genuina smaker.
”Vi använder gärna gotländska leverantörer så långt det bara går. Vi tar in varor från lokala aktörer som kanske bara tillverkar i mindre skala, men som står för en överlägsen kvalitet. Vi vill ha en bredd av alternativ i butikerna”, säger Niklas Öjefors, tillförordnad vd på Coop Gotland.
Samarbetena omfattar allt från små honungsproducenter till Gotlands största köttproducent. I dag arbetar Coop Gotland tillsammans med cirka 140 lokala producenter.
Hållbarhet som gör skillnad
För Coop Gotland genomsyrar hållbarhet hela verksamheten, från leverantörsval till arbetsvillkor och engagemang i lokalsamhället. Lokala inköp kan bidra till kortare transporter, samtidigt som de stärker näringslivet och skapar möjligheter för gotländska företag att växa.
”För oss handlar hållbarhet om många olika saker. En del är att arbeta med lokala leverantörer. En annan del handlar om att vara en stabil och hållbar arbetsgivare. Ofta är vi också en instegsarbetsplats som erbjuder jobb till den som behöver få in en fot i arbetslivet”, förklarar Niklas.
Medarbetarnas välmående är en annan viktig del. Genom att prioritera schyssta villkor, god arbetsmiljö och trivsel vill Coop skapa en arbetsplats där människor utvecklas och känner stolthet.
”Mår våra medarbetare bra så märks det i deras arbete och kunderna känner av det. Vi är stolta över att vara en hållbar arbetsgivare som tar ansvar för våra medarbetare och samhället genom att vi är kundägda.”
Tillsammans bygger vi framtidens Gotland
Framåt vill Coop Gotland fortsätta utvecklas tillsammans med öns företag, producenter och medarbetare. En viktig del är att skapa långsiktiga förutsättningar för lokala leverantörer att växa och bedriva lönsamma verksamheter.
”Vi ska skapa förutsättningar för våra gotländska leverantörer att utvecklas tillsammans med oss. Man ska kunna vara odlare på Gotland och ha en god lönsamhet i sin verksamhet. Det vill vi främja”, säger Niklas.
Samtidigt satsar Coop på utbildning och kompetensutveckling för att stärka personalen och möta framtidens behov.
”Vi tror på utveckling och det märks i hur vi utbildar och utvecklar vår personal. Tillsammans ska vi växa och göra Coop till förstahandsvalet på Gotland.”
För Coop Gotland handlar framtiden om mer än att fylla butikshyllorna. Det handlar om att stärka det lokala näringslivet, vara en arbetsgivare att vara stolt över och bidra till ett hållbart samhälle. Med lokal kraft och starka samarbeten vill Coop fortsätta växa – tillsammans med Gotland.
